Свежие новости выписываемой вами ленты "Почтовая".
Для подписки, отписки и настройки параметров используйте https://subscribe.ru/member/lenta/conf
Пользователи сайтов и приложений Т-Банка продолжают испытывать трудности с их использованием
2026-09-24 18:31
Сбои в работе сервисов Т-Банка продолжаются второй день подряд, несмотря на заявления кредитной организации о восстановлении работоспособности. По данным сервиса мониторинга Downdetector по состоянию на 24 сентября, за сутки зафиксировано более 200 жалоб, большинство из которых связаны со сбоем сайта (52%) и мобильного приложения (37%).
Вкуснее трюфелей: как правильно засолить грузди
2026-09-24 18:25 Мария Вершинина
Главное — строго соблюдать технологию В Казани на ремонт дебаркадера 60-х годов постройки выделили 15 млн рублей
2026-09-24 18:22 Руфина Калимуллина
Нужно обновить строение снаружи и внутри. Как ловить щуку осенью: где искать хищницу и на что она лучше клюет перед холодами
2026-09-24 18:00 Мария Джанлы
В сентябре щука меняет привычные стоянки — разбираемся, как скорректировать тактику Восемь часов — это миф: сколько надо спать на самом деле
2026-09-24 17:30 Илья Ненко
Почему старое правило больше не работает «Лучше не заезжать»: дорогу под Казанским кремлем затопило
2026-09-24 17:20 Руфина Калимуллина
Автомобили рассекают волны Ставка по ипотеке начнет зависеть от количества детей: в каких договорах вырастет процент
2026-09-24 17:20 Елена Мальцева
Минфин пересмотрел программу Комочки с кислотой, масла и ловушки: как избавиться от тараканов — лайфхаки
2026-09-24 17:11 Алёна Троицкая
Рассказываем, работают ли народные методы Пенсии, выплаты и пособия вырастут в 2027 году: на сколько и в какие даты
2026-09-24 16:53 Елена Мальцева
В Минтруда раскрыли порядок «На здоровье не жаловался». Как умер Сергей Соседов в Нерюнгри и почему его не смогли спасти
2026-09-24 16:30 Руслан Симушин, Вера Борисова
Он упал в местной гостинице Насколько поднимут МРОТ в 2027 году? Минфин назвал сумму
2026-09-24 16:25 Елена Мальцева
К 2030 году обещают еще больше денег Хорошо ли вы знаете литературу? На эти простые вопросы стыдно не ответить
2026-09-24 16:00 Анна Хемлих
Сейчас проверим, кто внимательно читал, а кто лишь водил глазами по строчкам
Удалённый сотрудник - оператор по набору текстов., от 70000р.
2026-09-24 13:05
Обязанности: В издательство нужны наборщики текстов. В чём заключается работа: набор текстов с отсканированных источников. Необходимые навыки: уверенный пользователь ПК, исполнительность, дисциплинированность, ответственность. Подойдут соискатели из разных городов (удалённая работа), без опыта. Возраст и образование не критичны. Пишите на почту text-vakansia@mail. ru В теме обязательно укажите " наборщик текстов"
Про нынешний кашрут
2026-09-23 21:34 ymarkov
(Узкоконфессиональное – кого не интересует иудаизм, смело проматывайте.) Есть у меня такое впечатление, что многие религиозные люди то и дело ищут, как сознательно, так и нет, способы улучшить своё соответствие религиозным нормам своего общества. Это преследует (обычно не сознательно) в том числе и цель возвыситься над остальными единоверцами, которые этим не занимаются (или занимаются в недостаточной, по их мнению, степени).
Иногда это вырастает из необходимости. Так, пару тысяч лет назад жившие в Земле Израиля горожане столкнулись с острой проблемой: согласно Закону, урожай базовых культур святой Земли требует отделения от оного небольшой доли (т.н. трума, меньше 2%) в пользу коѓаним (храмовых священников) и двух десятин – одной для левиим (храмовых прислужников) и одной для бедных или праздничной (в зависимости от цикла). Практически все крестьяне честно отделяли труму, а вот с десятинами у многих были проблемы (там ведь ещё и налоги заплати!). После осознания проблемы руководством быстро сформировалось широко распространённое сообщество людей, которых эта проблема беспокоила достаточно, чтобы принять меры. Конкретно, они стали сами отделять десятины от зерновых, купленных у ненадёжных продавцов. Столь же скоро вырос и корпус правил, как это делать, как это распространяется на изделия из зерновых и т.д. (см. трактат “Демай”).
Я не уверен, когда конкретно это случилось, и есть ли тут какая-то связь, но многие члены этого довольно многочисленного сообщества в какой-то момент решили взять на себя ещё одно, на этот раз добровольное, устрожение: они решили, насколько это вообще возможно, постоянно пребывать в состоянии ритуальной чистоты и предъявлять такие же требования к своей еде, посуде, одежде, и мебели. Это требует бдительности и в целом не ужас как сложно (дело привычки, пока стоял Храм, коѓаним так жили всё время), но всё-таки усложняет жизнь; а главное, требует соблюдения некоторой дистанции от тех, кто этим (совершенно легально) не заморачивается, вроде как мы теперь. Именно тогда эти люди стали называться “перушим” (Тут, по-видимому, имеет место игра слов: термин можно перевести и как “отделившиеся”, и как “объясняющие”, так как эти люди в подавляющем большинстве были последователями раввинской фракции иудаизма. По-русски этот термин передаётся словом “фарисеи” и имеет негативную окраску, сами знаете, почему). Также они называли себя “хаверим”, буквально “товарищи”, так как это отделение сплачивало их между собой.
После падения Иудейского царства, разрушения Храма, и почти полного уничтожения еврейской общины в Земле Израиля, еврейская интеллектуальная жизнь (за исключением йешив в небольших городках Галилеи) сосредоточилась в Вавилоне. Там отслеживание ритуальной чистоты никогда не было особенно релевантным для не-коѓаним, и бежавшие туда хаверим не смогли (или не захотели) сохранить эту традицию.
Однако вышеупомянутая потребность возвыситься над остальными единоверцами никуда не делась. Я не припомню сколько-нибудь значимых её реализаций (кроме постоянного упора на изучение Торы), но похоже, что сегодня это кашрут.
Мы с одним моим родственником регулярно изучаем ѓалаху (по схеме Тур - Бейт Йосеф - Шулхан Арух с Г’ра и Беер Ѓейтев), и не так давно проходили ѓилхос таарувос и басар бе-халав (“правила о смесях” и “правила разделения мяса и молока”). На основании изученного и слышанного от сефардских раввинов (вот, например) я с высокой степенью уверенности считаю, что практика современного западного кашрута содержит высокий процент устрожений, которые воспринимаются не как таковые, а как норма. И это один из факторов, позволяющих ашкеназим смотреть на сефардим свысока.
В 2022 году я прочёл книгу Роджера Горовица Kosher USA: How Coke Became Kosher and Other Tales of Modern Food. Написана она суховато, но содержит много интересной информации, в частности, об истории Organized Kashrus Laboratories. Основал эту компанию в 1935 году инженер пищевой технологии Авраѓам Голдстин, который поначалу просто отвечал на вопросы друзей и знакомых по своей специальности, а потом начал публиковать информационный бюллетень по подписке, в котором рассказывал о новшествах технологии производства пищевых продуктов (которая всё усложнялась) и отвечал на вопросы публики “а кошерен ли такой-то продукт?” До тех пор организованного наблюдения над кошерностью производства не существовало, кроме мелких частных усилий на местах, а Голдстин подошёл к делу профессионально: он посещал фирмы-изготовители и досконально исследовал процессы. Но исследовал он их, естественно, как инженер и химик, а не как раввин. Это ярко отразилось в одном из его бюллетеней: в предыдущем выпуске он забраковал какой-то продукт из-за примеси не помню какой некошерной субстанции. Один из его читателей показал этот выпуск раввину, который высказал мнение, что примесь эта достаточна мала, незаметна, и не особа, чтобы её легально игнорировать (примеры чего мы с родичем часто встречали в законах о смесях). Это мнение читатель передал Голдстину, который в следующем выпуске обрушился на весь раввинский истеблишмент с гневной тирадой в духе “Да что они там со своим Талмудом понимают в современной технологии?! Игнорировать? Как можно игнорировать трефной ингредиент, который там точно есть, я своими глазами его видел? Чушь собачья!”
Примечательно здесь то, что современный ашкеназский еврейский мир, а с ним и компании надзора над кашрутом, фактически приняли именно что физико-химический взгляд на кашрут, проповеданный Голдстином, а не талмудический/юридический, который вроде бы как нам предписано практиковать. В 1968 году хабадский раввин Берл (Бернард) Леви купил Organized Kashrus Laboratories и продолжил это дело на широкую ногу под названием OK Kosher Certification. На сегодняшний день, насколько я могу судить, все крупные сертификаторы кашрута, наряду с законными усилиями, усердно претворяют в жизнь предпочтения клиентуры в деле возвышения над остальными единоверцами.
(Во избежание недопониманий: эти компании действительно делают очень много полезного, особенно учитывая сложности нынешних производственных процессов и глобальной закупки ингредиентов.)
Как всегда, поправки ошибок и неточностей приветствуются. |
Комментариев нет:
Отправить комментарий